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| LOCALITÉS Besse et ses environs (Egliseneuve d'Entraigues) Le Mont-Dore Saint-Nectaire Clermont-Ferrand et ses environs (Pérignat les Sarliève) |
Environs de Menat (Saint-Eloy les Mines, Servant, Saint Gervais d'Auvergne) Environs de Rochefort-Montagne (Laqueuille, Orcival) Environs de Tauves (Saint-Sauves d'Auvergne) Thiers et ses environs (Peschadoires) |
INFORMATIONS PRATIQUES | |
| Menu
Petit Gourmet (menu du terroir enfant) |
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Accueil des cars | ||
| Nombre de couverts | |||
| Besse et ses environs | RETOUR
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Hôtel-Restaurant LE LEVANT 20 rue de l'Abbé Blot 63610 BESSE ET SAINT-ANASTAISE Tél. 04 73 79 50 17 Fax. 04 73 79 50 55 Email : lelevant-besse@wanadoo.fr Site : www.lelevant-besse.fr. |
Plats régionaux : Coq au vin des Côtes d'Auvergne Salade de Saint-Nectaire Chou farci Potée auvergnate Tripoux au Saint-Pourçain blanc Truffade |
| Hôtel de la Providence et de la Poste 2 rue de l'Abbé Blot 63610 BESSE ET SAINT-ANASTAISE Tél. 04 73 79 51 49 Fax. 04 73 79 58 74 Email : info@hotel-providence-besse.com Site : www.hotel-providence-besse.com |
Plats
régionaux : Coq au vin d'Auvergne Escalope de foie gras et son caramel au vin de Saint-Pourçain Fondue au Saint-Nectaire |
| Café-restaurant FORCE Place du Foirail 63850 EGLISENEUVE D'ENTRAIGUES Tél./Fax 04 73 71 94 22 |
Plats régionaux : Cassolette d'escargots au vin des Côtes d'Auvergne et à la gentiane Filet de sandre au Saint-Pourçain et sa fondue de poireaux Suprême de volaille au Saint-Nectaire Salade au confit et viande séchée de Salers |
| Le Mont-Dore | RETOUR
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Hotel LE PUY FERRAND 63240 LE MONT DORE Tél. 04 73 65 18 99 Fax. 04 73 65 28 38 Email :info@hotel-puy-ferrand.com Site : www.hotel-puy-ferrand.com |
Plats régionaux : Petit salé aux lentilles vertes du Puy Roulade de saumon à la fourme Pounti Truffade |
| Restaurant "LE CAPUCIN” route de la Tour d’Auvergne - BP 57 63240 LE MONT-DORE Tél. 04 73 65 02 52 Fax. 04 73 65 02 52 |
Plats régionaux : Coq au vin de Boudes Omble chevalier aux Lentilles Vertes du Puy Râble de lapin au Saint-Pourçain rouge Truffade au Saint-Nectaire |
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| Auberge LE PITSOUNET Le Genestoux 63240 LE MONT-DORE Tél. 04 73 65 00 67 Fax. 04 73 65 06 22 Email : aubergelepitsounet@wanadoo.fr Site : www.lepitsounet.com |
Plats régionaux : Coq au vin d'Auvergne Fricassée de pintade à l'ancienne Feuilleté au Saint-Nectaire Falette du Mont Dore Truffade Potée auvergnate |
| Saint-Nectaire | RETOUR
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| Hotel MERCURE "Les Bains Romains" Rue Principale 63710 SAINT-NECTAIRE Tél. 04 73 88 57 00 Fax. 04 73 88 57 02 Email : h1814@accor.com Site : www.hotel-bains-romains.com |
Plats régionaux : Truffade Aligot Pounti Potée auvergnate Fondue au Saint-Nectaire |
| LE RELAIS DE SENNECTERRE place de l’Eglise 63710 SAINT-NECTAIRE Tél./Fax 04 73 88 51 79 |
Plats régionaux : Coq au vin d'Auvergne Tourte au Saint-Nectaire Truffade Patranque Tarte aux myrtilles |
| Clermont-Ferrand et ses environs | RETOUR
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Restaurant "LE SERIN” 46 bis avenue Albert Elisabeth 63000 CLERMONT-FERRAND Tél. 04 73 92 04 83 Fax. 04 73 92 60 74 Email : le-serin@hotmail.fr Site : www.le-serin.com |
Plats régionaux : Bavette de boeuf au Châteaugay Entrecôte bessarde Truite aux lentilles vertes du Puy Truffade et jambon de pays Pounti |
LE PETIT BONNEVAL Avenue de la République 63170 PERIGNAT LES SARLIEVE Tél. 04 73 79 11 11 Fax. 04 73 79 19 98 Email : info@lepetitbonneval.com Site : www.lepetitbonneval.com |
Plats régionaux : Onglet de boeuf Charolais, moutarde pourpre de Saint-Pourçain Carré d'agneau du Bourbonnais, légumes servis en Tajine Jarret de porc du Cantal en gelée multicolore |