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Les Tables Régionales
dans le CANTAL

 

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LOCALITÉS

Vic sur Cère et ses environs
(Saint-Jacques des Blats)
Mauriac

Murat
Environs de Pierrefort
(Saint-Martin sous Vigouroux)
Saint-Flour
Salers

 

INFORMATIONS PRATIQUES

Menu Petit Gourmet
(menu du terroir enfant)

Accueil des cars
Nombre de couverts
Vic sur Cère et ses environs RETOUR retour à la carte
 
Hôtel-Restaurant BEL HORIZON
5 rue Paul Doumer
15800 VIC SUR CERE
Tél. 04 71 47 50 06
Fax. 04 71 49 63 81
Email : bouyssou@wanadoo.fr
Site : www.hotel-bel-horizon.com


Plats régionaux :
Coq au vin d'Auvergne
Oeufs pochés au Saint-Pourçain rouge
Feuilleté de Saint-Nectaire
Chou farci
Pounti
Tripoux

Hotel-Restaurant AU CHALET FLEURI

15800 SAINT-JACQUES DES BLATS
Tél. 04 71 47 05 09
Fax. 04 71 47 06 63
Email : info@hotel-chalet-fleuri.com
Site : www.hotel-chalet-fleuri.com


Plats régionaux :
Coq au vin des Côtes d'Auvergne
Truffade
Potée auvergnate
Chou farci
Tripoux
Truite aux lardons
Mauriac RETOUR retour à la carte

LA BONNE AUBERGE
1 avenue Fernand Talandier
15200 MAURIAC
Tél. 04 71 68 01 01
Fax. 04 71 68 01 56
Email : info@auberge-des-voyageurs.com
Site : www.auberge-des-voyageurs.com


Plats régionaux :
Tripoux
Faux-filet de Salers
Pounti
Aligot
Saucisse Cantalou
         
Murat RETOUR retour à la carte

Hotel LES MESSAGERIES
18 avenue du Docteur Louis Mallet
15300 MURAT
Tél. 04 71 20 04 04
Fax. 04 71 20 02 81
Email :info@hotel-les-messageries.com
Site : www.hotel-les-messageries.com


Plats régionaux :
Pounti
Potée
Truffade
Tripoux
Cornet de Murat
   




Environs de Pierrefort RETOUR retour à la carte

Hôtel-Restaurant de LA POSTE
15230 SAINT-MARTIN SOUS VIGOUROUX
Tél. 04 71 23 33 61
Fax. 04 71 23 91 46
Email : info@hoteldelaposte-cantal.com
Site : www.hoteldelaposte-cantal.com



Plats régionaux :
Sauté de boeuf à l'oseille et vin d'Auvergne
Truffade
Pieds de porc aux pois de la Planèze
Duo de Saint-Nectaire et petite salade
Cornet de Murat
Saint-Flour RETOUR retour à la carte
 
Grand Hôtel DE L’EUROPE
12 cours Spy des Ternes
15100 SAINT-FLOUR
Tél. 04 71 60 03 64
Fax. 04 71 60 03 45
Email : hotelEUROPE.STFLOUR@wanadoo.fr
Site : www. saint-flour-europe.com


Plats régionaux :
Coq au vin des Côtes d'Auvergne
Chou farci
Truite meunière
Lasagnes de tripoux
Tarte aux myrtilles
 

Grand Hôtel L’ETAPE
18 avenue de la République
15100 SAINT-FLOUR
Tél. 04 71 60 13 03
Fax. 04 71 60 48 05
Email :info@hotel-etape.com
Site : www.hotel-etape.com


Plats régionaux :
Entrecôte Maître d'hôtel
Pied de porc pané aux lentilles de la Planèze
Tripoux Sanflorains
Salers RETOUR retour à la carte

“LE BAILLIAGE”
Rue Notre Dame
15140 SALERS
Tél. 04 71 40 71 95
Fax. 04 71 40 74 90
Email : info@salers-hotel-bailliage.com
Site : www.salers-hotel-bailliage.com


Plats régionaux :
Filet de Salers et sa truffade
Fondant de Sandre à la gentiane
Saucisse de Salers au chou
Tripoux
Pounti