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Les sites
du secteur de l'agro-alimentaire


Les entreprises agro-alimentaires en Auvergne
Les producteurs fermiers auvergnats
D'autres sites relatifs aux produits (Auvergne et France)

LES ENTREPRISES AGRO-ALIMENTAIRES EN AUVERGNE
Auvergne Alimentaire
http://www.auvergne-alimentaire.com

SA JULHES
http://www.tripoux.com

L'entreprise JULHES fabrique des plats
cuisinés régionaux d'Auvergne.
Elle fabrique des tripoux d'Auvergne
et des tripes cuisinées.

HELPAC
http://helpac.centre-europe.com
HELPAC est spécialisée dans les
huiles essentielles haut de gamme
(aromathérapie) et possède la mention
"Agriculture Biologique". Ses produits
sont reconnus pour leurs qualités
dans le monde entier.

FROMAGERIE DE TERRE DIEU
http://www.caseus-lavort.com
Cette entreprise collecte du lait de BREBIS.
Elle produit avec ce lait CRU des fromages
qu'elle affine jusque pendant 7 mois, dont le Lavort.

CHAMPICENTRE
http://www.champicentre.com
Champicentre commercialise des
champignons sauvages frais et secs,
mais aussi des fruits sauvages.

MAENNER (ETS)
http://www.huiles-et-moutardes-de-charroux.fr
Cette entreprise produit des huiles et des moutardes, dont celle de Charroux.
BORDE SA
http://www.borde.fr
Depuis 1920, la société BORDE fait découvrir la personnalité unique de chaque champignon sylvestre en offrant la gamme la plus complète du marché en produits secs et en conserve : les champignons appertisés (boîtes et bocaux), préparés au naturel, à l'huile ou au vinaigre ; les champignons déshydratés, conditionnés en sachets, étuis, Bocalook ou Tubolook ; les fruits rouges au naturel ou au sirop léger en bocaux ou en boîtes ; les truffes en verrines et en boîtes

CONFISERIE DU LEMBRON
http://www.eole63.com/Lembron
La Confiserie du Lembron utilise un mode de cuisson dit " sous vide " qui confère à ses pâtes de Fruit artisanales une qualité constante. Le démoulage, la coupe et le conditionnement sont manuels.
L'entreprise propose aujourd’hui sur le marché une Pâte de Fruit avec une variété gustative de 17 parfums, emballée dans une quarantaine de conditionnements différents.


FAVRE SA
http://www.folidou.com
Cette entreprise de taille artisanale sélectionne rigoureusement ses matières premières afin de proposer des produits originaux aux saveurs authentiques. Fabrication sur commande et délais respectés.

Distillerie de la Verveine du Puy (Pagès)
http://www.verveine.com
Cette entreprise produit de la Verveine du Velay.
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LES PRODUCTEURS FERMIERS AUVERGNATS
Chambres Départementales d'Agriculture
Allier / Cantal / Haute-Loire / Puy-de-Dôme
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D'AUTRES SITES RELATIFS AUX PRODUITS (AUVERGNE ET FRANCE)
France des Saveurs
(Comités Régionaux de Promotion)
http://www.francedesaveurs.com


Cercle Européen de la Gentiane
http://www.gentian.org
Association qui réunit les amateurs de gentiane jaune.

Syndicat Interprofessionnel de la Fourme
d'Ambert et de Montbrison (SIFAM)
http://www.fourme-ambert.com

Syndicat Interprofessionnel Régional
du Bleu d'Auvergne (SIRBA)

http://www.ifrance.com/fetebleu

Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF)
(sites des AOC Cantal et Salers)

http://www.aoc-cantal.com
http://www.aoc-salers.com
Syndicat du Fromage Saint-Nectaire
http://www.fromage-aoc-st-nectaire.fr

Centre d'Information des Viandes (CIV)
http://www.civ-viande.org

MHR Viandes
http://www.mhr-viandes.com
Site de référence de la filière des viandes françaises

Centre de Ressources Produits Alimentaires de Terroir (CERPAT)

http://www.enitac.fr/cerpat/

Centre National de Ressources en Agriculture Biologique (CNRAB)
http://www.abiodoc.com
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