ANNÉE 2011
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LOCALITÉ (département)
 DATES
• LACAPELLE DEL FRAYSSE
(Cantal) 		1er juillet FETE DU BIRLOU
autour de la pomme et de la châtaigne
• BESSE
(Puy-de-Dôme)

avant dernier week-end de juillet

FOIRE AUX FROMAGES ET AUX VINS
• RIOM-ES-MONTAGNES
(Cantal)

16-17 juillet

FETE DE LA GENTIANE
Véritable renouveau autour de la gastronomie gentiane, cette fête où se mêlent le savoir des botanistes, les gestes des artisans et les créations des enfants du pays, vous permettra de découvrir ce goût amer associant habilement le sucré au salé dans la cuisine traditionnelle.
• SAINT PRIEST DES CHAMPS
(Puy-de-Dôme) 		dernier week end de juillet FOIRE AUX CHOUX
• AURILLAC
(Cantal) 		1-3 juillet EUROPEENNES DU GOUT : concours des Goudots Gourmands
• JUNHAC
(Cantal) 		9-10 juillet FETE DU PORC