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La filière bovins lait

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Indicateurs

Indicateurs trimestriels :

3e trimestre 2015

  • Indicateur « F1 » de mix-produit  : - 9,0 %
  • Valorisation Beurre/Poudre  : 222,15 €/1000 litres

 

Indicateurs mensuels :

novembre 2015

Compétitivité France-Allemagne :

  • Base mensuelle

Prix français septembre :

320,23 €/1000 litres[1]

Prix allemand septembre :

269,22 €/1000 litres

  • Base cumul 12 mois

Prix français – moyenne (octobre à septembre) :

318,45 €/1000 litres

Prix allemand – moyenne (octobre à septembre) :

292,39 €/1000 litres

  • Valorisation Beurre-Poudre basée sur les données des 4 dernières semaines :         228,0 €/1000 litres
  • Ratio Coût alimentation/prix du lait basé sur les données du mois d'août : 27,18 %



[1] Selon FranceAgriMer : prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené au lait standard.

 

 

Pour plus d'information

Jean-François PONSOT,

animateur du COREL

Sylvie RAGE,

Assistante

Tel : 04 73 28 78 33

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